勇敢地去追求自己想要的幸福———向日葵蛋炒饭的做法

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勇敢地去追求自己想要的幸福———向日葵蛋炒饭

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向日葵的花姿虽然没有玫瑰那么浪漫，没有百合那么纯净，但它阳光、明亮，爱得坦坦荡荡，爱得不离不弃，有着属于自己的独特魅力，而且，它绽放的不仅是爱情，还有对梦想、对生活的热爱。向日葵的寓意“沉默的爱”，我更喜欢它的这花语：“勇敢地去追求自己想要的幸福。 ”

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20克
38克
124克

804
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

油少量

、

豌豆（没有就用葱代替）适量

、

胡萝卜（没有就用枸杞代替）适量

、

鸡蛋 2枚

、

淀粉少许

、

盐一小匙

烹饪步骤

步骤1/7
制作过程拼图
步骤2/7
1.准备好上述材料。2、一勺生粉两勺清水调的淀粉水加入蛋液内，调入盐，充分打匀后，用平底锅煎成蛋饼。3、将蛋饼切成中间一块四方形和其余四边。4、再将四方形这块切成6-8个小横条，其余部分切成三角形的小片。
步骤3/7
5、将白米饭用自己喜欢的方式调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中。
步骤4/7 点击查看大图
6、用鸡蛋条按照网状编织的方法（如图）摆放在米饭上，
步骤5/7 点击查看大图
边上摆上叶子，焯烫过的胡萝卜豌豆点缀在网格中即可。
步骤6/7 点击查看大图
蛋炒饭的华丽变身——向日葵蛋炒饭
最后一步点击查看大图
勇敢地去追求自己想要的幸福——向日葵蛋炒饭

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、蛋液内加入水淀粉能使蛋皮不容易破裂。2、交叠的蛋皮多出来的部分可用筷子轻轻塞进炒饭底内，也可直接用剪刀、小刀等切割掉。3、用胡萝卜、碗豆或葱花装饰表面，装饰材料不限，可自由发挥。

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发布于 2020-02-16

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