快手下饭,软糯可口的芋儿烧鸡㊙️好吃到舔盘
㊙️今天中午吃的是小芋头炖鸡腿,两个大鸡腿四个小芋头就是一盘菜,做法简单粗暴又好吃。 芋头可以增强免疫力,解毒通便,洁齿防龋 经常消化不良的朋友可多吃,非常适合老人和小孩 ———————————————
21克
30克
12克
356
千卡

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步骤1/8
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大鸡腿洗净斩小块清水浸泡半小时,芋头去皮滚刀切小块,葱一部分切段一部分切葱花备用,生姜切丝,大蒜切片
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步骤2/8
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鸡腿冷水下锅加1勺料酒焯水5分钟,捞出沥干水分
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步骤3/8
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锅中倒入适量油烧热,倒入鸡块煸炒
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步骤4/8
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煸炒至表面焦黄倒入花椒粒、八角、葱蒜、姜丝、蒜片继续煸炒30秒左右
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步骤5/8
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加入1勺蚝油,2勺生抽,半勺老抽翻炒均匀,加入温热水没过鸡块
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步骤6/8
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放入芋头,撒上少许盐
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步骤7/8
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文小火炖20分钟后转大火收汁,撒上葱花,开动!
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最后一步
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超级美味,糯糯的口感!大口配饭吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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