在家做地道小吃:红糖糍粑
一直很喜欢这个成都小吃,糯米粉红糖和黄豆粉怎么可以这么配呢 只需简单几步就可以做出地道的红糖糍粑,快手又好吃
6克
18克
115克
588
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉中分次加入60度左右的温水,和成面团~
-
步骤2/7
点击查看大图
做成喜欢的形状,小圆饼或者长条都可以,不要很厚就行~
-
步骤3/7
点击查看大图
黄豆粉放入小平底锅中小火翻炒熟,有很香的豆香味就好了~
-
步骤4/7
点击查看大图
平底不粘锅中倒入少许油,放入糯米条小火煎至金黄,每个面都要煎一下~
-
步骤5/7
点击查看大图
然后倒入黄豆粉中滚一下,每一个都沾满黄豆粉~
-
步骤6/7
点击查看大图
红糖加水基本溶化后在锅中一边搅拌一边小火加热,直至浓稠红糖浆~
-
最后一步
点击查看大图
摆盘浇上糖浆就开吃啦~脆甜香糯
1⃣️熟黄豆粉有香浓的豆香味,如果是生的记得小火炒一下~
2⃣️糯米粉的吸水性可能不同,加水的时候要少量多次慢慢加,直至成团~
3⃣️我比较喜欢红糖,所以红糖的量比较大一点,可以根据自己口味调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
红糖糍粑的其他做法
红糖糍粑的相关分类
红糖糍粑的相关推荐
-
红糖糍粑
608217人看过 -
红糖糍粑【微体兔菜谱】
466117人看过 -
#LG御见美好食光#红糖糍粑
147600人看过 -
秋冬进补多吃它!比红糖糍粑热量低,比糯米糍更Q弹~
187418人看过 -
红糖糍粑
434130人看过 -
红糖糍粑
889239人看过 -
茄汁大虾
30860673人看过 -
超快手红糖糍粑
257308人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
185062人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8766229人看过 -
鲜香下饭的麻婆豆腐
192819人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
453977人看过