简约裸蛋糕
浏览 7.2万 · 收藏 2000
将做法保存到手机
6个鸡蛋,白黄分离,白冷藏备用 蛋黄依次加入 白糖40ml,玉米油50ML.牛奶50ml.低筋面粉170.分两次过筛放入, 蛋白:白糖80ml分三次放入。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋
6个
、
低筋面粉
170克
、
纯牛奶
50克
、
玉米油
50g
、
细砂糖
40克
、
柠檬汁或白醋
4克
、
装饰蛋糕
按个人喜好准备
、
蛋白
300克
、
细砂糖
80克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
高筋面粉放一个容器里压实用筷子扎几个洞洞,冷水蒸30分钟就成了低筋面粉
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白用打蛋器打发,插一只筷子不倒即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白分两次倒入蛋黄中,用画丁法拌均匀,倒入电饭锅内。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋糕胚子
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
注意:分别打时画z.
混合打时画丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
简约裸蛋糕的其他做法
简约裸蛋糕的相关分类
简约裸蛋糕的相关推荐
-
小炒爽脆木耳#防霾食谱#
111048人看过 -
#女神野餐记#牛奶蛋糕
227742人看过 -
老妈的拿手小菜,销魂河虾圆舞曲:油爆河虾
3886592人看过 -
吐司面包(手揉版)
27279人看过 -
排骨萝卜汤
968033人看过 -
碱水面包-经典碱水结
41130人看过 -
原味瑞士卷
1808499人看过 -
鸭脯肉萝卜汤
348781人看过 -
家庭式简约版戚风水果奶油蛋糕(超详细版)
74657人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 无油低糖可可棒面包
119666人看过 -
电饭锅叉烧
73887人看过 -
奶香南瓜戚风蛋糕(营养又美味)
79784人看过