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简单易学的牛肉饼/洋葱牛肉千层饼

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小胡子子誉

总觉得猪肉和大葱、牛肉和洋葱是绝配 依然是懒人法，这次用的厨师机和面和搅牛肉馅，又一次解放双手 用料是做成两个的量
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
①面团
、
中筋面粉 170g
、
水 100g
、
盐 2g
、
②肉馅
、
牛肉馅 220g
、
白洋葱 110g
、
味淋 14g
、
盐 1.5g
、
鸡蛋 1个
、
橄榄油 10g
、
酱油 10g
、
香油 3.5g
烹饪步骤
小贴士

如果第一次烙，可以适当把面粉团用量加大，不然肉馅太多不好包裹 尽可能把饼皮擀大，把肉馅全夹进去 烙饼的时候一定要一直翻看，不然真的可能很快就糊了，前功尽弃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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