家庭版黄金小米锅巴
咬一口，咔嚓，是心动的味道呀，快来尝试吧……
-
步骤1/6
点击查看大图
小米洗干净，加水上锅蒸20分钟忽略小胖手，加水的量为一指头深。
-
步骤2/6
点击查看大图
小米➕3个鸡蛋➕小苏打➕五香粉➕盐➕面粉，揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团醒发，案板刷油，开始擀锅巴啦。
-
步骤4/6
点击查看大图
擀成薄片，越薄越脆，然后用叉子扎孔，刀划成片。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内入宽油，大概6成热(能感觉到热度，没有起油泡)，放入锅巴片让它翻滚。喜欢脆的小伙伴可以复炸一次(油热至8成，能看到小油泡)，迅速捞出。
-
最后一步
点击查看大图
撒上喜欢的调料，来，张嘴。
揉面的时候加些油，切的片越薄，后期会越脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
家庭版黄金小米锅巴的相关分类
家庭版黄金小米锅巴的相关推荐
-
烤口蘑～空气炸锅
19514人看过 -
自制家庭版非油炸小米锅巴
56982人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭
1979917人看过 -
桃酥（玉米油版）
4720835人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13455994人看过 -
#嗨fun暑假#大米锅巴
153297人看过 -
#美食视频挑战赛#大米锅巴
177139人看过 -
桃酥饼干
1448632人看过 -
桃酥饼干
672205人看过 -
提子奶酥
21266人看过 -
空气炸锅烤豆腐
77832人看过 -
大米锅巴
452669人看过
