汤圆(豆沙馅)
疫情期间,感觉全网都是美食家,我也不能让自己闲着。家里的秤坏了,所以食材的数量无法精确,大伙凑会着看吧,哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
将红豆和绿豆浸泡半天以上
-
步骤2/8
点击查看大图
将浸泡好的红豆和绿豆分别放高压锅煮熟,水略高于红豆即可
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好红豆之后,用擀面杖捣烂
-
步骤4/8
点击查看大图
捣烂之后,加入食用油翻炒,我觉得有点干,里面加了适量的纯牛奶
-
步骤5/8
点击查看大图
绿豆沙的操作也是相同步骤
-
步骤6/8
点击查看大图
将水磨糯米粉倒入一个盆中,加入适量的热水进行和面
-
步骤7/8
点击查看大图
和面好了之后,将面团搓成长条,然后切成一段一段,再搓成圆形,压扁后放上豆沙馅
-
最后一步
点击查看大图
做好的汤圆放入冰箱里冷冻,需要吃的时候再煮
1、我的汤圆有点大小不一,如果用秤进行精确计算过的话,这种情况一定程度上可以避免;
2、红豆和绿豆如果能用料理机捣烂更好,可是我家只有食物搅拌器,而且用起来比较麻烦,所以我是手工捣烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
汤圆的其他做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
480502人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4833600人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃汤圆~枣香红糖小圆子
170645人看过 -
年货必备「自制简易牛肉干」——电饼档版本
118612人看过 -
红烧狮子头#秋天怎么吃#
343837人看过 -
红烧排骨炖土豆
89752人看过 -
黑椒烤排骨,简单易操作的空气炸锅食谱
37677人看过 -
粗粮也美味-香甜玉米馒头
746510人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3767541人看过 -
红豆沙酥饼【宝宝辅食】
38914人看过 -
小猪汤圆(内附豆沙馅儿,苹果馅儿做法,小鸡,小熊猫图片)
7695人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1037830人看过