椰蓉爱心包
163克
37克
29克
1765
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
除椰子油和盐,其它材料放入小美主锅30秒速度3-5混合,在加盐揉面3分钟,再加椰子油揉面4分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
将揉好的面团整圆形,光滑面朝上,放容器里面盖保鲜膜进行一次发酵。我放蒸箱开发酵模式,一般一小时左右。(也可以放烤箱里面加一碗热水)
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵结束后,分12份,排气后醒15分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
将椰蓉所有材料放入主锅,30秒速度3混合。
-
步骤5/11
点击查看大图
分12份,整圆形,盖保鲜膜待用。
-
步骤6/11
点击查看大图
把椰蓉包进去口捏紧哦。
-
步骤7/11
点击查看大图
看图,按顺序操作。擀成牛舌状一定要轻,太重容易破皮哦。
-
步骤8/11
点击查看大图
进行二次发酵,我还是放蒸箱开发酵模式。这次大概30分钟左右。也可以放烤箱,里面加一碗热水哦。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热180度,发酵结束刷上蛋液。
-
步骤10/11
点击查看大图
180度烤18分钟。上色可以记得盖锡纸哦。
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉啦,太香了
没有椰子油可以用黄油代替哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
椰蓉包的其他做法
椰蓉包的相关分类
椰蓉包的相关推荐
-
一道乾隆皇帝赞不绝口的 松鼠鱼
28756人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
200495人看过 -
酸菜饺子
2486568人看过 -
猪肉酸菜饺子
47843人看过 -
面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮(上)——有面筋版
125068人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4468579人看过 -
椰蓉吐司
218752人看过 -
韭菜鸡蛋馅包子
194579人看过 -
杂粮面包
137929人看过 -
女孩子必备的(五红汤)对姨妈超级友好
134748人看过 -
豆沙包#精品菜谱挑战赛#
186558人看过 -
空气炸锅烤排骨
110495人看过