脆皮土豆
闲言碎语: 从小吃到大的炸土豆,我们这里叫炸洋芋,可惜住在商品房中,没有办法做到柴火灶的味道,但依然好吃。恩施盛产小土豆,现在不是吃土豆的季节,没有小土豆,只能用大土豆代替了,等疫情过了,有机会的话,大家一定要来恩施尝尝炸小土豆,真的巨好吃哦
-
步骤1/5
点击查看大图
将土豆洗净,切成小块,这是一人食的量哦
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油,油量差不多没过土豆,油不要温度太高,筷子放下去有小泡泡上来就可以了
-
步骤3/5
点击查看大图
将土豆放入锅中炸,小火满炸,过几分就去翻炒一下,受热均匀些,炸至土豆都九成熟后,就可以盛出,再放入锅中二次炸,不用炸太久,熟透就可以再次盛出
-
步骤4/5
点击查看大图
将锅中的油都倒出,只需要趁着锅边的一点点油,将土豆、小葱、辣椒油、盐一起放入锅中,翻拌均匀就可以出锅了,如果喜欢吃十三香的,可以放一点
-
最后一步
点击查看大图
啊,来喂你一口,香香的,趁热吃,辣椒油是精髓哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
脆皮土豆的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#土豆脆皮肠
-
#晒出你的中秋团圆饭#黄油烤脆皮土豆
-
#肉食主义#脆皮烧肉烤土豆
-
#夏日撩人滋味#脆皮爆浆土豆芝士球
-
#肉食者联盟#脆皮芝心土豆泥
-
肉汁脆皮小土豆#黑人牙膏一招制胜#
脆皮土豆的相关分类
脆皮土豆的相关推荐
-
梅干菜烧肉
87764人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17486132人看过 -
秋季养生即当饭又当菜一分钟教会你小米南瓜粥
148275人看过 -
香甜玉米羹
91964人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25738900人看过 -
自制麻酱蘸料
1262458人看过 -
章鱼小丸子(空气炸锅版)
4375人看过 -
八宝甜豆红糖糯米饭#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
94785人看过 -
#豆果10周年生日快乐#麻酱拌面筋
217219人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
3577782人看过 -
西红柿鸡蛋年糕汤
125942人看过 -
雪梨银耳露
134849人看过