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葱油饼的做法

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葱油饼

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

火腿肠一根

、

葱 50克

、

十三香 2克

、

白糖一勺

、

酵母粉 5克

、

泡打粉 3克

、

盐适量

、

食用油适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉里面加酵母粉、泡打粉、十三香、白糖、盐（比例照上）
步骤2/13 点击查看大图
用40度的温水和面
步骤3/13 点击查看大图
和面至糊状
步骤4/13 点击查看大图
盖上盖子发面一个小时
步骤5/13 点击查看大图
切好火腿肠和葱
步骤6/13 点击查看大图
火腿、葱、辣椒末一起倒入发好的面里面，搅拌
步骤7/13 点击查看大图
揉成面团
步骤8/13 点击查看大图
分成多个圆形面团
步骤9/13 点击查看大图
用手按压成圆形饼状
步骤10/13 点击查看大图
锅内倒油，小火慢煎
步骤11/13 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤12/13 点击查看大图
哈哈，这是我随意捏的一个形状
最后一步点击查看大图
葱油饼完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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