皮蛋豆腐
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喜欢皮蛋和豆腐的朋友,这道菜真的值得试一试的(๑>
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备半块新鲜的豆腐(我用的是卤水豆腐)
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步骤2/3
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把豆腐捏散,放入切成小块的皮蛋,加入葱花,香菜、盐、味素(鸡精),最后放入用豆油和辣椒做的辣椒油(家里没有香菜了,我就省略了)
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最后一步
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拌匀后装盘就可以了
小贴士
最好是用豆油,也可以用其它植物油代替
不喜欢香菜的可以不加
千万不要加蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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