家常菜-杏鲍菇炒三丝
囤了一大包5斤的杏鲍菇，就开始琢磨着怎么消耗它。今天切丝明天切片后天切丁…慢慢吃，今天先切丝来炒，家里能找到的只有洋葱、胡萝卜和黄瓜了，其实物资丰富的话，配菜可以有很多。
-
步骤1/7
点击查看大图
杏鲍菇切丝，刀工好的可以再切细一点。下开水锅焯2分钟。杏鲍菇一定要焯水。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜、洋葱、黄瓜全部配菜切丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅中先放胡萝卜丝，再放洋葱丝，炒10秒钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入杏鲍菇丝继续炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量生抽，炒匀，炒1分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入黄瓜丝，翻炒5秒即可。
-
最后一步
点击查看大图
炒好装盘。
1.杏鲍菇要在开水锅中焯2分钟。
2.按照配菜的易熟度的顺序下锅，难熟的先放，比如胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
杏鲍菇炒三丝的其他做法
杏鲍菇炒三丝的相关分类
杏鲍菇炒三丝的相关推荐
-
烤羊排
6376427人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13198453人看过 -
鱼香杏鲍菇
6276533人看过 -
好吃不油腻：茶树菇菊花五香猪手 #舌尖上的春宴#
106523人看过 -
开胃小菜～酱罗卜
233108人看过 -
大白菜水饺（地道东北味）
714587人看过 -
鸡汁肉馅芹菜水饺
1696190人看过 -
牛骨汤
258887人看过 -
好吃有面子的红烧大虾
34780人看过 -
#牛气冲天#卤牛腩
202515人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
825115人看过 -
泡椒大蒜烧肚条
1246381人看过
