椰香小饼干
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋清放入无油无水的白钢盆。黄油室温软化加入蛋黄、白砂糖、面粉、椰蓉混合均匀（搅拌到黄油彻底融化）。
-
步骤2/5
点击查看大图
打发蛋清，湿性即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
将蛋黄液和蛋清充分混合（略微消泡也没关系），取出一半混入可可粉，另一半直接用勺子均匀铺在油纸上。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱预热1.原味饼干上下150度烤12分钟左右。2.加入可可粉的饼干液相对浓稠，铺不了太薄，上下160度烤15分钟。具体火候可根据烤箱自己调整
-
最后一步
点击查看大图
完成
原味饼干比较薄，中间会有曲奇口感，边缘酥脆，如果不喜欢酥脆可以在铺盘的时候边缘加厚。如喜欢酥脆的口感则铺盘的时候上面加盖一层油纸压薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
椰香小饼干的相关分类
椰香小饼干的相关推荐
-
肉馅饼
105524人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
232994人看过 -
#童年不同样，美食有花样#秘制酱肉包子
3057343人看过 -
比面包更好吃的华夫饼
128376人看过 -
酸奶戚风蛋糕
2224179人看过 -
中式特香老面包
324740人看过 -
【办公室必备小零食】低脂燕麦小饼
539321人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
192047人看过 -
全蛋小饼干
29903人看过 -
自制彩色蔬菜面条
290478人看过 -
自制饺子皮，香菇青菜饺子#硬核菜谱制作人#
641436人看过 -
私房灌汤包
308956人看过
