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电饭锅小面包的做法

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电饭锅小面包

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就是想吃要提前准备，比如9点想吃，那就七点准备。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋

、

白糖

、

牛奶

、

酵母粉，油

、

芝麻，巧克力或者豆沙，葡萄干

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
牛奶热了下，用奶化开酵母粉和白糖，喜欢甜的可以多放糖。一点一点倒入面粉，搅拌。
步骤2/16 点击查看大图
做的小一个鸡蛋就够了，分开蛋清，蛋黄。蛋清到面里就可以。
步骤3/16 点击查看大图
面粉搅拌成絮状，倒入食用油，继续。
步骤4/16 点击查看大图
揉成光滑面团，多揉，跟洗衣服似的，出膜最好。
步骤5/16 点击查看大图
套上保鲜膜醒发，到两倍大。
步骤6/16 点击查看大图
拿出来使劲揉，排气，弄成长条。
步骤7/16 点击查看大图
切成小剂子，按扁，然后擀擀成小圆片。把红豆沙或者巧克力包进去，弄成馒头状。
步骤8/16 点击查看大图
也可以弄成长片，放一些果脯。
步骤9/16 点击查看大图
整理下造型。
步骤10/16 点击查看大图
电饭锅刷油底部和四壁。
步骤11/16 点击查看大图
放入小面团，抹上蛋液，放点芝麻。
步骤12/16 点击查看大图
放热的地方继续醒发我30分钟。
步骤13/16 点击查看大图
比原来还大的样子。电饭锅煮饭键40分钟，断电或者保温五分钟。
步骤14/16 点击查看大图
打开。
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倒扣就可以拿出来了。
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成品噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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