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土豆炒肉

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雪碧喵

这是一道比较容易上手的菜，土豆是大多数人比较喜欢的一样食物，当然土豆炒肉也是很多人都会的，但它也有很多种方法，我的方法是这样的哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
羊肉 一块
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
味精 少量
、
鸡精 少量
、
辣椒 一个
、
葱 一个
烹饪步骤
小贴士

炒菜过程中，要加入适量水，因为土豆中有淀粉，它会粘锅，甚至会使菜糊掉。可以选择少量多次的加法，不必太多，不粘锅就行。 最后熟了之后不要着急装盘，关火后盖上锅盖闷上两三分钟，再出锅，土豆会松软可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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