是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜菇炒芦笋的做法

点击查看大图

鲜菇炒芦笋

浏览 56.3万 · 收藏 8201 · 学做 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 250克

、

红甜椒 1/3个

、

黄甜椒 1/3个

、

鲜香菇 4朵

、

盐

、

香油

、

干红辣椒 4个

、

蒜 1瓣

、

姜 1小块

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要材料。
步骤2/8 点击查看大图
芦笋洗净芦笋切段；
步骤3/8 点击查看大图
沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；
步骤4/8 点击查看大图
黄红彩椒切小菱形块；干辣椒切小段，蒜切片；姜切丝；
步骤5/8 点击查看大图
香菇洗净切小片；
步骤6/8 点击查看大图
热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
步骤7/8 点击查看大图
再倒入香菇片翻炒至软；
最后一步点击查看大图
加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

换个做法

鲜菇炒芦笋的相关分类

冬笋香肠儿菜鲫鱼萝卜腐竹更多

鲜菇炒芦笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许