干炸小黄鱼
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步骤1/6
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小黄鱼开肠破肚,一顿洗刷,用料酒,胡椒粉,盐腌制一会,备用
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步骤2/6
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找一个盆,放入面粉,淀粉,花椒粉,水,搅拌成糊状
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步骤3/6
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把腌好的鱼放入面糊中,翻拌一下,使每条鱼都均匀沾上面糊
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步骤4/6
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起锅热油,油温7成热,把小黄鱼放进去炸,炸制两面金黄捞出
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步骤5/6
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油温再次升温后,再次复炸一下就好啦
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最后一步
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成品图呈上,开整
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发布于 2020-02-14
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