萝卜丝拌海蜇
这是一道凉拌菜,酸甜脆爽,下酒下饭,老人孩子都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
将海蜇放清水里浸泡4~6小时,中途换2次清水,然后洗净并沥干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
萝卜去皮洗净,先切成薄片
-
步骤4/7
点击查看大图
再切成细丝
-
步骤5/7
点击查看大图
切好的萝卜丝,加白糖抓匀,腌制10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
待变软出水后,加入海蜇,食盐,白糖,香醋和香油
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀即可装盘
1、海蜇吃之前尽可能多泡一会儿,泡去多余盐分,这样吃起来味道更好。
2、泡好海蜇可以焯水,也可以不焯,看各人喜欢;不焯水口感更脆爽好吃些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
萝卜丝拌海蜇的其他做法
萝卜丝拌海蜇的相关分类
萝卜丝拌海蜇的相关推荐
-
凉拌油菜苔
123311人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1965369人看过 -
油浸大蒜
9878人看过 -
花鲢鱼
110177人看过 -
滑鱼片
202635人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
229132人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
479865人看过 -
糯米粉杯子蛋糕
531967人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜海蜇头
277203人看过 -
馋人的家乡红烧羊肉
167393人看过 -
烤羊排
6433631人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5081409人看过