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（野）水芹炒香干

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多姐私房菜

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10分钟左右   |   切墩(初级)
水芹 一把
、
香干 3块
、
盐 少许
、
味精 少许
、
郫县豆瓣酱 适量
、
味极鲜酱油 适量
、
大蒜 3瓣
、
花椒 20粒左右
烹饪步骤
小贴士

水芹比普通芹菜更香，更有嚼劲，炒的时候火要大，翻炒要快，一定要快速起锅，不然口感没那么好。 今天家里没有买肉，如果加入肥瘦兼半的肉会更香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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