萝卜烧肉圆子—咸鲜味,适合小朋友,简单又好吃
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步骤1/12
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萝卜切成小块
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步骤2/12
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其中一份葱姜蒜切成片
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步骤3/12
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肉馅里加入另一份切成末的葱姜蒜,花椒粉,盐,少许食用油(油要选择味不重的玉米油,葵花籽油等)
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步骤4/12
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搅拌肉馅,再加入适量淀粉,水,再搅拌
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步骤5/12
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锅里放油,油温5成热,就可放葱姜蒜
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步骤6/12
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闻到葱姜蒜的香味就可以放萝卜,翻炒2分钟
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步骤7/12
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加开水,淹没萝卜,加盖,中小火煮8分钟
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步骤8/12
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放入肉圆子,动作轻柔,避免弄散了,煮2分钟
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步骤9/12
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开大火,大约煮5分钟
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步骤10/12
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加入生抽,味极鲜,盐,勾芡(就是淀粉加点水,搅匀了倒进去)
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步骤11/12
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轻轻翻炒,至汤汁均匀沾满
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最后一步
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起锅,可以撒点葱花,看起会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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