卤鸡胗
做法简单，口感劲道又不硬！感兴趣的朋友试试吧！
6克
40克
12克
257
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胗用水浸泡半小时，去血水，捞出。加料酒泡一会，去腥。
-
步骤2/12
点击查看大图
用盐、淀粉搓洗一会，再用清水洗净，去异味。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中加冷水，下入鸡胗。
-
步骤4/12
点击查看大图
凉水慢慢升温焯一下，去浮沫，洗净。
-
步骤5/12
点击查看大图
炖鸡调料包，一袋。
-
步骤6/12
点击查看大图
配料表，配料很全。不用再自己准备调料了。
-
步骤7/12
点击查看大图
做卤汁。锅中加适量水，加生抽、老抽、炖鸡调料包、盐、大料，大火煮开。
-
步骤8/12
点击查看大图
待稍凉些，鸡胗和卤汤一起倒入高压锅中。
-
步骤9/12
点击查看大图
选择排骨清香档10分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
煮好后，晾凉，放冰箱冷藏浸泡一夜。
-
步骤11/12
点击查看大图
捞出，沥干汤汁，切片。直接吃，或凉拌一下都可以。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
炖鸡调料包，调料很丰富，完全满足要求。喜欢口更重一些的，调料包用两包，再加一些盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
卤鸡胗的相关分类
卤鸡胗的相关推荐
-
卤鸡胗
237338人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1230100人看过 -
卤鸡胗#春季减肥，边吃边瘦#
504223人看过 -
香卤鸡胗#家乐潮汕卤水汁#
217677人看过 -
酱鸡胗
2270099人看过 -
凉拌卤鸡胗#爽口凉菜，开胃一夏#
386563人看过 -
家常版卤鸡爪卤鸡胗，超级美味的下酒菜，营养美容健康！
531362人看过 -
秘制卤鸡胗
103747人看过 -
卤鸡胗
101902人看过 -
卤鸡胗
79170人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72887194人看过 -
卤鸡珍
573349人看过
