超下饭的橄榄菜肉末炒豆角
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角300g
、
橄榄菜50g
、
肉末100g
、
姜，蒜，干红辣椒 适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜切小片，肉切末，姜切末，豆角切0.5公分小段。锅内放适量油，加入肉末翻炒变色，加入干红辣椒，姜，蒜末炒一下
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步骤2/5
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倒入豆角大火翻炒，炒至豆角皮变微皱
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步骤3/5
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调入适量盐，老抽，翻炒，加点水防止糊锅
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步骤4/5
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炒至水干，加入橄榄菜，快速翻炒
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最后一步
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出锅，很下饭，适合卷饼和夹馒头
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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