爆炒鱿鱼须的做法

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爆炒鱿鱼须

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鱿鱼须鲜嫩爽脆，洋葱清甜多汁，中和了鱿鱼须火辣。

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23克
72克
26克

580
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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主料：

鱿鱼须 400g 洋葱半个青椒 1个红椒 1个生姜 4片小葱 2根干辣椒 2个料酒 1勺生抽 1勺豆瓣酱 1勺糖 1小勺盐适量

烹饪步骤

步骤1/8
鱿鱼须尽量撕去外面深色皮，切成一条条焯水备用。
步骤2/8
聪切段，生姜切片，干辣椒切段。
步骤3/8
洋葱、青椒、红椒切丁。
步骤4/8 点击查看大图
油锅爆香，葱姜。
步骤5/8 点击查看大图
倒入鱿鱼须翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入料酒，豆瓣酱，炒出红油。
步骤7/8 点击查看大图
倒入洋葱、青红椒，加糖、生抽，少许水翻炒。出锅前试味，根据咸淡加盐。
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开动吧。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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