茄汁金针菇肥牛卷
今天要跟大家分享的是茄汁金针菇肥牛卷，肥牛的美味加上金针菇的口感，简直就是无敌美味的组合，再加入了番茄，酸酸甜甜超开胃，而且做法非常简单，在家里就能够轻易完成，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧，学会了之后，可以让自己大饱口福的同时，也能让家里人尝到美味哦！ 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
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步骤3/16
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金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
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步骤4/16
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取适量的金针菇塞入肥牛中，也可以将肥牛铺平放入金针菇再卷起来，反正怎么方便就怎么来
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步骤5/16
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依次做好备用
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步骤6/16
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
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步骤7/16
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放入番茄
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步骤8/16
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翻炒至出汁
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步骤9/16
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加入2勺清水
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步骤10/16
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放入金针菇
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步骤11/16
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加入蚝油
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步骤12/16
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加入生抽
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步骤13/16
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煮熟后撒上葱花即可
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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