Mageloba.阿拉伯经典美食
老公是阿拉伯人,他经常做这个菜给我吃,吃过的朋友也称赞呢!
11克
118克
155克
1137
千卡
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步骤1/9
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将水煮沸,加入盐,和一种黄色调味粉(从国外拿来,不过个人觉得不加不影响口味),洋葱,再加入鸡胸。
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步骤2/9
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将茄子,土豆,西红柿全部切片。茄子,土豆加入盐和胡椒粉腌制。
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步骤3/9
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将腌制好的茄子和土豆分别放入油锅内炸至金黄色盛出。
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步骤4/9
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在锅内依次放入西红柿(1层即可,以防粘锅)、土豆、茄子、胡萝卜。
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步骤5/9
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还记得之前做好的鸡汤吗?将泡好的米饭撒在锅里,每撒一层上去,放一层鸡汤。
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步骤6/9
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放一块鸡胸在中间,接着放米和鸡汤。
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步骤7/9
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成品差不多就是这个样子啦。笑脸是点缀上去的。之后小火等20分钟就好啦!
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步骤8/9
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好了后将锅倒扣过来,充满鸡汤香味的米饭就出锅啦!可能看相并不如中国菜好,但吃起来很香,口味也能接受!
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最后一步
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将鸡胸拿出来,配着鸡胸,好好享受这份美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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