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简易版电饭锅蛋糕的做法

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简易版电饭锅蛋糕

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没有量杯，没有电子秤，没有打蛋器，一样轻松做蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个常温

、

糖 150g

、

高筋面粉+淀粉 45g

、

色拉油 40g

、

柠檬一半

、

纯牛奶 60g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
全家福
步骤2/18 点击查看大图
蛋黄分离
步骤3/18 点击查看大图
无油无水的器皿
步骤4/18 点击查看大图
柠檬半个个人喜好也可以白醋几滴
步骤5/18 点击查看大图
我用的绵白糖容易打发
步骤6/18 点击查看大图
一次性的杯子做量具
步骤7/18 点击查看大图
饮料瓶子用剪刀剪口更容易打发蛋白
步骤8/18 点击查看大图
饮料瓶子
步骤9/18 点击查看大图
油最好选择无味的
步骤10/18 点击查看大图
一半白糖，油，面粉，蛋黄
步骤11/18 点击查看大图
一次白糖
步骤12/18 点击查看大图
二次白糖
步骤13/18 点击查看大图
很容易，这样倒钩就可以了
步骤14/18 点击查看大图
分三次，翻拌切记不要打圈，翻拌均匀即可
步骤15/18 点击查看大图
自己吃，我没有过网滤，个人喜好，电饭锅蛋糕键
步骤16/18 点击查看大图
跳了以后再等五分钟
步骤17/18 点击查看大图
超级成功
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起的很大，很软超级细腻好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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