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黄瓜炒蛋的做法

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黄瓜炒蛋

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目的是消灭家中的两条黄瓜。。。

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜两条

、

鸡蛋七个

、

淀粉一茶匙

、

盐适量

、

姜几片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜切片，鸡蛋打好放淀粉搅拌均匀，姜片切丝。
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油，先把鸡蛋炒好盛出。
最后一步点击查看大图
再热锅下油，放入姜丝爆香，下黄瓜翻炒一会，下炒好的鸡蛋，放盐，待黄瓜脱生后装盘即可。

小贴士

黄瓜难入味，盐要下足，但不要过咸哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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