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菠菜馍(菠菜疙瘩)内附秘制辣椒油蘸料

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每逢佳节胖五斤,这是从家里回来的真实数据,这几天宅在自己家,鼓捣些健康减脂的吃哒吧
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18克
76克
308克


416
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2020-02-14

小贴士

1、放盐会让菠菜出汁,放小苏打会让菠菜蒸完还是绿色; 2、因为面粉视菜汁情况加量,所以没有具体克数,可以搅拌成型,多点少点关系不是很大; 3、减脂啊,我是需要蘸料的,减肥可以用我下面没有辣椒油的料汁; 4、放凉一点切不沾刀; 5、关于菠菜焯水去草酸这个问题,我也研究过,看了很多这种菜馍都没有焯水,建议不和豆腐同食哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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