牛油牛奶麻辣烫
【4-236】 这是一个小蘑菇太可爱了呜呜呜所以我决定出门买蘑菇的故事……十八天了第一次出小区门顺道补了波青菜库存 ----- 2020.2.13
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步骤1/9
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锅烧热加点植物油,随便切上点葱姜(吃完之后我觉得前两步好像有嗲多余了)
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步骤2/9
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小火煎香扒拉扒拉,根据菜量和自己扛辣程度往里扔火锅底料,特别能吃辣就再搁上点儿郫县豆瓣酱
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步骤3/9
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继续小火扒拉到油化,根据菜量和个人喜好往里冲水兑牛奶(其实直接往锅里加水兑奶再扔块火锅底料进去煮化也不是不可以)
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步骤4/9
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大火煮开捞捞渣,扔上提前收拾好的蘑菇,比如香菇平菇金针菇海鲜白玉杏鲍菇什么的
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步骤5/9
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中火咕嘟个一两分钟,扔上堆自己喜欢的速冻丸子速冻肠手切羊肉肥牛卷啥的
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步骤6/9
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继续咕嘟个一两分钟再扔面,不想吃面可以换,红薯芋头土豆藕宽粉魔芋手擀面啥的都可以往里扔
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步骤7/9
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中小火咕嘟到菜肉面丸菇全熟,扔上把自己喜欢的叶菜,就油菜菠菜娃娃菜生菜茼蒿豌豆尖儿什么的
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步骤8/9
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稍微一烫就能吃了那种,关火直接抱锅吃,或者带汤挪出去
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最后一步
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再舀上几勺前天菜谱【麻辣雪碧麻酱拌】那种雪碧味麻酱点上点儿辣油礼貌性欣赏下就可以吃咯~走了昂,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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