石斛炖鸡汤
浏览 23.3万 · 收藏 2829
过年回到老家，初七封了村不给我们走，就在大别山这个小山村里安静的呆着，今天奶奶杀鸡，娃让炖鸡汤，给她炖了山泉水石斛鸡汤，就地取材，原汁原味，这大概是孩子记忆里最美好的家乡味吧，山川异域风月同天，愿湖北疫情尽快结束，大家都安好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
奶奶选了家里最大的土公鸡杀了
-
步骤2/4
点击查看大图
我就选了大鸡腿给娃炖鸡汤，一个鸡汤都有一斤多
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡腿剁碎，用开水过了一遍去腥味，加入10克新鲜石斛，三片姜片，适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
放入砂锅里煲汤，选择煲汤模式，一个小时就顿软了，起锅，娃一口气喝了两碗汤，一碗鸡腿肉，还和我预约明早吃鸡汤面，果真还是家里的土里香。
小贴士
鸡切开后，用开水烫一遍可以去除腥味，原汁原味的炖会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
换个做法
石斛炖鸡汤的相关分类
石斛炖鸡汤的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#羊肚菌石斛鸡汤
175171人看过 -
铁皮石斛鸡汤
30104人看过 -
石斛土鸡汤
23905人看过 -
石斛鸡汤
396402人看过 -
石斛鸡汤（简单又好吃）
27759人看过 -
石斛花旗参炖鸡汤
96956人看过 -
石斛鸡汤（简单又好吃）
30208人看过 -
石斛花旗参鸡汤
116260人看过 -
石斛西洋参麦冬乌鸡汤
55764人看过 -
石斛花胶清炖鸡汤
100177人看过 -
羊肚菌鲍鱼石斛鸡汤 增强抵抗力 调理脾胃
17945人看过 -
莲子炖鸡汤
117804人看过
