家庭版无烟烧烤
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配菜及食材可以选择一些自己平时爱吃的,只要烧烤酱的味道好烤什么味道都不会差 好酒配好菜,寂寞全走开~今天给大家安利两个酒鬼“最爱”,一道色正味浓的下酒菜——家庭版无烟烧烤,还有燕京出的新款啤酒——燕京U8~这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头,酒菜全有了,多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐,果然满足嘴瘾才是最治愈的!赶紧先来学做吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备配菜及需要烤制的肉、蔬菜将洋葱切丝青红椒切圈(不喜欢的可以不加)整头蒜切末香葱切末
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步骤2/7
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将肉菜腌制15分钟(需要改刀的改一下刀)腌制需要:黑胡椒适量、蚝油适量、姜片适量(根据自己要腌制食材的量来定、肉多配料多放些,肉少配料少放些)
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步骤3/7
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调制烧烤酱:孜然粉两勺、辣椒粉一勺、白糖一勺、芝麻两勺、烧烤料两勺(没有可以不放)、生抽两勺、蚝油两勺、油两勺(烤制的肉多的话可以减一勺因为肉会出油,我烤制的素菜偏多所以放了两勺油)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-13
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