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锦娘制——农家炒荷包蛋的做法

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锦娘制——农家炒荷包蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

红辣椒 1个

、

绿尖椒（小） 3个

、

大蒜 5瓣

、

生抽适量

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中少许油，打入四个鸡蛋（也可单个煎）。
步骤2/5 点击查看大图
荷包蛋煎至微焦，用锅铲切成块，盛出。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加少许油，放入青红椒、大蒜翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
倒入荷包蛋一同翻炒。
最后一步点击查看大图
加入适量生抽和少量老抽混合的料汁，翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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