家庭版电饭锅蛋糕
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步骤1/17
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首先准备好食材，鸡蛋，低筋面粉，酵母粉和牛奶，我没牛奶放的温水做的
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步骤2/17
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接着把蛋清蛋黄分开打出来
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步骤3/17
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蛋黄加牛奶加一勺白糖，食用油，和面粉，橙汁搅拌均匀
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步骤4/17
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接着加两克酵母粉再加第二次面粉搅拌均匀
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步骤5/17
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蛋黄搅拌到这个样子待用
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步骤6/17
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接下来把加了一勺白糖的蛋清，用矿泉水瓶子剪好条状洗干净后开打，注意，可以用电钻来打，因为手动很累！我们打了一个小时，太累了
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步骤7/17
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中间打到冒泡很细腻时再加一勺白糖继续打
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步骤8/17
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打到奶油状时第三次再加一勺白糖继续打
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步骤9/17
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打到这个样子就差不多了
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步骤10/17
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像这样用勺子挖起来倒不掉的程度
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步骤11/17
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接着把打好的蛋清分三次上下拌匀，别搅拌哦
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步骤12/17
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混合差不多了
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步骤13/17
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电饭锅刷好油后倒入，颠平
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步骤14/17
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电饭锅按蛋糕键开始，锅上面漏气的地方用湿毛巾捂住
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步骤15/17
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等四十分钟时间到了后再焖20分钟揭盖哦
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步骤16/17
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磕出来了，虽然不怎么好，也是不错
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最后一步
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孩子们给力。吃完了的！我相信大家比我做得好！我有个建议，可以直接在拌好的盆里上蒸锅再盖一个盆，中火蒸三十分钟一般不会失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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