家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单
鳗鱼富含维生素A和维生素E对预防视力退化保护肝脏恢复精力有很大的益处 它还富含EPA和DHA可以降低血脂抗动脉硬化为大脑补充必要的营养
20克
4克
50克
158
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
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步骤1/12
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鳗鱼干提前从冰箱里面拿出来泡二个小时左右
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步骤2/12
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鳗鱼干洗干净控干水份
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把海鲜酱油 盐 白糖 料酒 生姜粉 大蒜粉 全放入鳗鱼干里腌渍30分钟入味
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步骤4/12
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大蒜粉 生姜粉我是用这种的
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步骤5/12
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刷酱部分材料3 汤匙叉烧酱➕1 汤匙蜂蜜➕适量玉米油搅拌均匀备用
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步骤6/12
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把鳗鱼干片铺上烤盘
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步骤7/12
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空气烤箱180°烤5分钟拿出来
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步骤8/12
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刷上叉烧酱 两面都要刷均匀好入味
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步骤9/12
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刷好叉烧酱撒上白芝麻
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步骤10/12
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180°继续烤8分钟既可
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成品
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最后一步
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鳗鱼干肉质很紧 味道鲜美 好吃停不下来
鳗鱼干还是温州的好吃 鱼小 刺细又软 无论是炒的吃还是烤的吃都是非常的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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