辣椒炒鸡蛋
35克
53克
11克
565
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋搅拌成蛋液,加入少许盐跟料酒
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒切成自己喜欢的形状
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,放鸡蛋液,稍微凝固就盛出来
-
最后一步
点击查看大图
锅中留底油,先放干辣椒(我是怕这个辣椒不辣所以才放的干辣椒,不能吃辣的可以不放干辣椒),略微翻炒后加入青辣椒,炒至表皮微微有些起皮,再加入之前炒好的鸡蛋翻炒几下,加入盐跟鸡精出锅。
上次把鸡蛋液加上辣椒一起搅拌的,这样味道也不错,只不过辣椒不如鸡蛋好熟,等辣椒熟了,鸡蛋就炒的火候有些大了,但是这个方法更适合懒人,比如我,一锅端就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
辣椒炒鸡蛋的其他做法
辣椒炒鸡蛋的相关分类
辣椒炒鸡蛋的相关推荐
-
辣椒炒肉
6393937人看过 -
家常菜「辣椒炒鸡蛋」
476675人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1430731人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1297733人看过 -
鱼香肉丝
5684058人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
753814人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1108199人看过 -
红烧排骨
29247389人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1793988人看过 -
红烧鸡翅
15369582人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#剁辣椒炒鸡蛋
151151人看过 -
酸辣土豆丝
40312526人看过