鸡肉丸子(Q弹鲜美、煮豌豆尖版)
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这是一款鲜美Q弹的丸子,可以说是老中青幼皆宜可食用,适配人群非常全面,加一小块肥肉,特别适合一岁以上所有年龄段宝宝食用,是一款非常好吃的辅食。(我家宝宝从一岁多到现在快三岁了,几乎每周会吃一次这款鸡肉丸子,大儿子十三岁了也爱吃,尤其是他箍牙期间更是合适吃。)同时也适合老人和消化不好的人群食用。不添加猪肥肉,用纯鸡肉做,就是减肥健身爱美人士的低脂低热量减肥餐。所以,只要有鸡胸肉那就做起来吧! 我家都是用散养土鸡的鸡胸肉给孩子们做丸子的,每次杀鸡都会把鸡胸肉单独剔出来,一只鸡两片鸡胸肉,吃一片,然后配一小块猪肥肉再冻一片。
营养分析
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54克
19克
26克
659
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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剔除鸡胸肉上的白色筋膜,有骨头的话也要剔除干净,把鸡胸肉猪肥肉老姜清洗干净。
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步骤2/10
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鸡胸肉猪肥肉切小块,姜切末。有绞肉机的可以用绞肉机搅打,没有的那就来剁吧,剁成细腻的肉泥就行。
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步骤3/10
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把切好的肉和姜末放绞肉机里搅打成肉泥。
步骤4/10
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发布于 2020-02-13
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