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休闲解谗神器～家常卤凤爪的做法

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休闲解谗神器～家常卤凤爪

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自己动手，简单美味

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 2斤

、

花生油适量

、

香菜 1小把

、

红葱 2段

、

大蒜 3瓣

、

姜 1小块

、

大料 3颗

、

花椒 30颗

、

辣椒 8个

、

啤酒 1厅

、

海鲜酱油适量

、

红烧酱油适量

、

海天黄豆酱 2勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
购买一袋冻鸡爪，解冻待用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡爪放锅里，开锅过水，清理干净。
步骤3/8 点击查看大图
准备好各种调料，待用。
步骤4/8 点击查看大图
兄弟组合，缺一不可。
步骤5/8 点击查看大图
鸡爪子清理干净后待用
步骤6/8 点击查看大图
花生油下锅，加入准备好的各种调料，待炒出香味后，加入1厅啤酒。
步骤7/8 点击查看大图
加入准备好的鸡爪子，再加水没过鸡爪，慢火炖30分钟。
最后一步点击查看大图
半小时后，停火，香味扑鼻而来。

小贴士

满满的胶原蛋白，美容养颜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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