吐司面包-厨师机详细版
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因为昨天买了厨师机,今天就想来做一个吐司,因为没来得及买高筋面粉和吐司膜具,所以我就用了普通面粉和蛋糕膜具试一试,结果意外的好吃,不比高筋面粉差哦,普通面粉加一个鸡蛋一样好吃,可以试一试哟!
营养分析
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98克
58克
226克
1966
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
普通面粉:330g
、
奶粉:30g
、
盐:3g
、
酵母:3g
、
白砂糖:30g
、
黄油:35g
、
鸡蛋:1个(约54g)
、
温水:130g
烹饪步骤
-
步骤1/11
除了黄油以外,把所有食材全部倒进去,1档搅拌,搅拌成没有面粉成团即可结束啦。
-
步骤2/11
把黄油放进去,3或者4档揉面,大概10分钟-15分钟左右出手套膜(黄油一定要提前软化,不能太硬也不能化成水)
-
步骤3/11
手套膜揉成这个样子就可以啦,不容易破,就算破了洞也是圆形光滑的,不是锯齿状的,em....记住了吗?
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-12
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