外焦里嫩炸鲜奶
亲爱的小伙伴们,宅在家里炸了油条、猫耳朵,再来试试炸鲜奶吧,这样制作的炸鲜奶外焦里嫩,奶香味十足,喜欢的一起来试试吧~
14克
18克
68克
373
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
准备所需食材~
-
步骤2/18
点击查看大图
把鲜牛奶倒入奶锅中,加入白糖搅拌均匀。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀。
-
步骤4/18
点击查看大图
也可以过滤一下。
-
步骤5/18
点击查看大图
把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌,防止糊底。
-
步骤6/18
点击查看大图
把牛奶糊倒入模具中,盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻2~3小时。也可以放入密封模具中。
-
步骤7/18
点击查看大图
把冷冻好的鲜牛奶糊倒出。
-
步骤8/18
点击查看大图
切成自己喜欢的大小。
-
步骤9/18
点击查看大图
取一小块裹一圈玉米淀粉。
-
步骤10/18
点击查看大图
再裹一层鸡蛋液。
-
步骤11/18
点击查看大图
最后放在面包糠里裹一圈即可。
-
步骤12/18
点击查看大图
依次做好其余的鲜奶。
-
步骤13/18
点击查看大图
锅中倒入植物油,开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。
-
步骤14/18
点击查看大图
把炸鲜奶捞出控油即可。
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
外焦里嫩,奶香味十足。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
趁热开吃吧~
①牛奶糊加热时要不停搅拌防止糊底。
②牛奶可根据自己的喜欢口味换成椰汁、酸奶等。
③炸鲜奶时油温不要太高,防止炸糊。炸至浮起即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
炸鲜奶的其他做法
-
炸鲜奶#精品菜谱挑战赛#
-
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
-
#浪漫七夕 共度“食”光#炸鲜奶
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆皮炸鲜奶(空气炸锅版)
-
#精品菜谱挑战赛#脆皮炸鲜奶
-
#我要上首焦# 无油炸鲜奶
炸鲜奶的相关分类
炸鲜奶的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1395154人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8385382人看过 -
香脆炸鲜奶|太阳猫早餐
357650人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
349050人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
657397人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
118497人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
426877人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
691724人看过 -
脆皮炸鲜奶
1237958人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
876698人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11781107人看过 -
擂椒皮蛋
906227人看过