外焦里嫩炸鲜奶
亲爱的小伙伴们,宅在家里炸了油条、猫耳朵,再来试试炸鲜奶吧,这样制作的炸鲜奶外焦里嫩,奶香味十足,喜欢的一起来试试吧~
14克
18克
68克
373
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
准备所需食材~
-
步骤2/18
点击查看大图
把鲜牛奶倒入奶锅中,加入白糖搅拌均匀。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入玉米淀粉搅拌均匀。
-
步骤4/18
点击查看大图
也可以过滤一下。
-
步骤5/18
点击查看大图
把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌,防止糊底。
-
步骤6/18
点击查看大图
把牛奶糊倒入模具中,盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻2~3小时。也可以放入密封模具中。
-
步骤7/18
点击查看大图
把冷冻好的鲜牛奶糊倒出。
-
步骤8/18
点击查看大图
切成自己喜欢的大小。
-
步骤9/18
点击查看大图
取一小块裹一圈玉米淀粉。
-
步骤10/18
点击查看大图
再裹一层鸡蛋液。
-
步骤11/18
点击查看大图
最后放在面包糠里裹一圈即可。
-
步骤12/18
点击查看大图
依次做好其余的鲜奶。
-
步骤13/18
点击查看大图
锅中倒入植物油,开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。
-
步骤14/18
点击查看大图
把炸鲜奶捞出控油即可。
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
外焦里嫩,奶香味十足。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
趁热开吃吧~
①牛奶糊加热时要不停搅拌防止糊底。
②牛奶可根据自己的喜欢口味换成椰汁、酸奶等。
③炸鲜奶时油温不要太高,防止炸糊。炸至浮起即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
炸鲜奶的其他做法
炸鲜奶的相关分类
炸鲜奶的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
9946人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
10554人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
10143人看过 -
辣辣的炒豆腐
222人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#黄瓜拌木耳
5255人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
1915人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制五香牛肉干
5874人看过 -
排骨炖猪肚
161人看过 -
马蹄鲜肉包
1085人看过 -
鲍鱼捞饭
646人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
637人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
12185人看过