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咖喱鸡块软糯时蔬浓汤汁的做法

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咖喱鸡块软糯时蔬浓汤汁

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来一碗很下饭味道浓郁汤汁足并不用准备很多料一盒咖喱就很完美了蔬菜也可以随意转换味道一样棒！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

百梦多咖喱块 1/4格

、

味好美黑胡椒粉 10g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好咖喱100g一盒这次会用到1/4格
步骤2/16 点击查看大图
鸡胸肉一块就好了
步骤3/16 点击查看大图
切成丁可以撒一点盐稍微腌制一下
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土豆一个削皮切成丁接碗水泡一下不会变色泡去一点淀粉
步骤5/16 点击查看大图
胡萝卜一根切成丁备好
步骤6/16 点击查看大图
这次用的白洋葱切成丁紫皮洋葱也不错
步骤7/16 点击查看大图
开始炒制倒入食用油将鸡胸肉炒至变色
步骤8/16 点击查看大图
放入洋葱继续翻炒中火就行
步骤9/16 点击查看大图
然后倒入土豆丁再次翻炒
步骤10/16 点击查看大图
加入胡萝卜丁继续翻炒炒制7 8成熟的样子
步骤11/16 点击查看大图
加入一碗清水以没过蔬菜丁为宜
步骤12/16 点击查看大图
此时盖上锅盖焖煮5分钟左右根据切丁的大小把控时间
步骤13/16 点击查看大图
翻炒几下加入一格咖喱将汤汁炒均匀在煮两三分钟
步骤14/16 点击查看大图
加入黑胡椒粉
步骤15/16 点击查看大图
此时汤汁已经变得粘稠浓郁试一下咸淡可以加入适量的盐
最后一步点击查看大图
浇汁在米饭上拿起勺子开吃吧

小贴士

个人喜欢切小丁做起来容易变得软糯土豆也会慢慢化到咖喱汤汁里拿勺子吃感觉会更大快朵颐哟时蔬丁也可以自行改变成香菇丁青椒丁等味道都不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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