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蒸枣糕的做法

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蒸枣糕

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50克
69克
230克

1628
千卡

这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 210g

、

红枣 150g

、

红糖 20g

、

鸡蛋 3个

、

干酵母 4g

、

植物油适量

、

清水 300g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把红枣切成丁。
步骤2/7 点击查看大图
温水化开红糖，加入酵母，搅拌开。
步骤3/7 点击查看大图
把枣放入红糖水中，
步骤4/7 点击查看大图
加面粉搅匀，放那醒发一个小时，体积增大至两倍。用筷子搅拌，将气泡搅出。
步骤5/7 点击查看大图
将容器刷上植物油，将面糊倒入，
步骤6/7 点击查看大图
一点坚果仁和果脯，撒到表面，大火蒸30分钟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

这是第一次做，放水有点多了，做出来有点湿湿的，但是味道美极了。我家姑娘不愿意吃枣泥，所以我用的声枣，喜欢吃枣泥的，提前炒一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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