油焖笋
浏览 40.0万 · 收藏 3865 · 学做 3
将做法保存到手机
江南的笋,鲜嫩肥美,油焖笋是经典做法。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
春笋剥入壳,切盛找长条。香葱切成葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
热油,笋下锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入冰糖、生抽、老抽,翻炒上色,倒入没过一半笋的水。烧开后,慢慢收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,出锅。
小贴士
春笋很嫩,不要焯水去涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
换个做法
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
舌尖上的美味【油焖笋】
638246人看过 -
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2117434人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1390311人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10485393人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13140363人看过 -
罗宋汤 俄罗斯红菜汤【上海味道】蜜桃爱营养师私厨
518439人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4348309人看过 -
鲜蔬虾仁炖蛋。
53077人看过 -
蛤蜊炖蛋
3256075人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6830870人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5235291人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
5026631人看过