醋香鸡蛋
浏览 32501 · 收藏 194 · 学做 2
将做法保存到手机
越是简单的食材，越能体现出厨艺的技能…
营养分析
查看详情
72克
79克
15克
1017
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，两汤匙矿泉水，打散蛋液，蛋液、水、食盐均匀融合。
-
步骤2/3
点击查看大图
热火，加入适量食用油（炒鸡蛋比平时炒菜多加点食用油），待油烧至冒青烟状态，倒入蛋液，蛋液会快速成型，翻炒蛋液全部成型后，加入食醋（由锅边加入，倒在铁锅上，比较有醋香味道，切记不要直接加到鸡蛋上）。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒后出锅装盘，一道美味又简单醋香鸡蛋就出锅了
小贴士
1、蛋液加两汤匙水，可使鸡蛋比较嫩。
2、鸡蛋入锅全部成型后加入食醋，加到铁锅上翻炒。食醋不可太多，加过了会比较难吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
换个做法
醋香鸡蛋的其他做法
醋香鸡蛋的相关分类
醋香鸡蛋的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2281267人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80116664人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
755661人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
312527人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
840383人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会！好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
175751人看过 -
自制草鱼丸
2331240人看过 -
竹笋炒牛肉
607317人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11108812人看过 -
糖醋排骨
658828人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2785004人看过 -
#我心中的冬日限定#醋泡蛋
61730人看过
