自制绿豆糕上无绿有红
3克
55克
180克
969
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆,冷水泡12 个小时,北京这个季节可以放楼道里,其间换一次水即可,如果是南方需要多次换水。
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆泡好清洗干净,平铺好后加入凉水,不要超过豆子的高度即可。上锅蒸,上气儿蒸40分钟即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好后的绿豆,很绵软。拿出来捣成泥,这时候可以用破壁机,但是很容易粘上,浪费很多,不好清理。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热,玉米油,黄油倒入,7层热加入绿豆泥,迅速翻炒,不断炒,中火烧开后马上转小火。一直炒吧,炒炒炒。站的腰疼,胳膊疼,哈哈哈哈
-
步骤5/8
点击查看大图
这样就差不多了,555,炒了20分钟吧,还可以了,之前水放多,炒了一个小时...
-
步骤6/8
点击查看大图
阔可时啦!盛出凉凉
-
步骤7/8
点击查看大图
凉了之后再包豆沙馅,扣模型。
-
最后一步
点击查看大图
儿子们弄的,好开心,卖相差点。吃起来是真香,纯纯的香味儿。一吃就知道没有添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
绿豆糕的其他做法
-
免炒冰绿豆糕
-
入口即化的蔓越莓绿豆糕
-
绿豆糕
-
#解腻开胃就吃它# 清凉消暑的桂花绿豆糕,入口即化,好吃不腻
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#状元定胜绿豆糕
-
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
自制绿豆糕
511432人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102361人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 自制绿豆糕
161343人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
549546人看过 -
自制绿豆糕~解暑小甜品糖尿病人也能吃哦
216037人看过 -
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
173262人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制清凉绿豆糕
356751人看过 -
绿豆糕(黄油版)
6105230人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5304518人看过 -
自制辣椒油
177685人看过 -
绿豆糕
6932590人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
441514人看过