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日式肥牛饭的做法

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日式肥牛饭

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日式肥牛饭是老百姓最普通的速食食品，米饭配上肥牛片和洋葱丝，味道咸香可口，做起来非常快捷，食材简单，一学就会，零失败！

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32克
49克
73克

733
千卡

食材清单加入采购清单

米饭一小碗

、

肥牛片 250克

、

蚝油一勺

、

极味鲜一勺

、

白糖一勺

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
250克肥牛从冰箱拿出来解冻
步骤2/8 点击查看大图
半个洋葱切成丝
步骤3/8 点击查看大图
肥牛片焯一下水，变色快速捞出。
步骤4/8 点击查看大图
用一勺蚝油、一勺极味鲜、一勺白糖、黑胡椒粉适量、盐适量、一勺淀粉，用半碗水调匀备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中放油，放入洋葱丝煸软。
步骤6/8 点击查看大图
放入调好的料汁翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
放入肥牛翻炒片刻就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
米饭盛出，撒点黑芝麻，把炒好的肥牛摆在米饭周围，也可以浇在米饭上，根据个人喜好，配点胡萝卜、西兰花或煎蛋都可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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