蔓越莓麦芬
明天就要上班，疫情让人心里不安，希望在能够陪伴的时候，尽情陪伴～在这个时刻分享美食，也是为了抚平心里那份不安，祝安
142克
36克
170克
2096
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/15
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黄油和糖粉称重，其他材料备料
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步骤2/15
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低粉和泡打粉可以称在一起
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步骤3/15
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鸡蛋全蛋液，打散
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步骤4/15
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没有蔓越莓果酱，可以用蓝莓酱，草莓酱代替～挑自己喜欢的口味就对了
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步骤5/15
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蔓越莓果粒
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步骤6/15
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裱花袋一个，没有的，用加厚的保鲜袋试试～就是怕挤压时会破。不要用调羹舀，会弄得到处都是，用袋子裱进蛋糕胚里，会比较好！
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步骤7/15
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黄油和糖粉混合一起搓匀，慢慢加入鸡蛋液，搓揉均匀
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步骤8/15
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搓成这样，还是不够均匀的，必须很均匀，调和才可以加入低粉。
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步骤9/15
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用筛子过滤低粉，加入搓揉好的黄油糖粉～
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步骤10/15
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搓揉均匀成这样，然后装入裱花袋，挤进蛋糕高温纸杯
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步骤11/15
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成这样，放入一点果酱，搅拌一下。
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步骤12/15
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挤到有个小尖尖
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步骤13/15
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放上蔓越莓干
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步骤14/15
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烘烤时间20分钟，烤箱上火190度，下火170度。
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最后一步
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出烤箱，静置到第二天食用！这样黄油经过一个晚上，会很好的挥发出油份，口感会更好，不会很干涩。
搓揉一定要充分吸收，糖粉和黄油充分混合后，再加入蛋液混合，不能够着急。因为明天就要上班了，担心孩子在家没有吃的，晚上总算做好了他明天的食物～睡了，大家晚安⭐️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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