兰州牛肉面
准备牛肉和牛棒骨、白萝卜 需要的调料:香叶,八角,桂皮,料酒,花椒,胡椒粉,小茴香,草果,干辣椒,橘皮,大葱,蒜苗,香菜 首先牛肉洗净在凉水中浸泡半小时,起锅凉水入锅浮沫出来后捞出牛肉,用高压锅放入焯过的牛肉和牛棒骨,一次性放好足量的水,放入除了蒜苗和香菜意外的所有调料,电压力锅选择牛羊肉煲汤,自动计时预计一个半小时后出锅 切好牛肉,煮好的面条放入,白萝卜开水焯一下,让入炖好的牛肉汤,放盐,放蒜苗和香菜即可
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好牛肉牛棒骨,凉水浸泡半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
除了图片外还需要加入料酒,花椒,胡椒粉
-
步骤3/5
点击查看大图
太小的我用调料网包起来了,热水煮过的牛肉和牛棒骨放入压力锅中,加热水,我加到了最满,电压力锅选择了肉羊肉,煲汤。自动计时的。
-
步骤4/5
点击查看大图
大约一个半小时出锅
-
最后一步
点击查看大图
面条随意,煮好面条倒入煲好的牛肉汤,牛肉切吧切吧丢进去,白萝卜用水焯一下让入,油泼辣子,香菜和蒜苗是灵魂哦,多撒~别忘了放盐和鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
兰州牛肉面的相关分类
兰州牛肉面的相关推荐
-
羊排抓饭
547人看过 -
牛肉发面饼
1148人看过 -
爆炒牛肉
2307人看过 -
糖醋排骨
29人看过 -
水煎五花肉两吃
5959人看过 -
蒸黑松露肉饼
1320人看过 -
玫瑰贝果|低糖无油 仙女们必吃
1651人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴# 皮蛋虾米丝瓜汤
9855人看过 -
万能炒菜公式
42人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴 鲜竹荪虾皮冬瓜汤
10198人看过 -
外婆家的山药砂锅鸡丁
27141人看过 -
凉拌娃娃菜
1882人看过