红烧鸡翅
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步骤1/7
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正反砍两刀,方便入味
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步骤2/7
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酱油、盐,黑胡椒、料酒腌制半小时左右
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步骤3/7
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煎至两面呈金黄色
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步骤4/7
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加入葱姜蒜,酱油翻炒一会
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步骤5/7
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加入开水,,水差不多和鸡翅齐平,可以将白沫捞出来,喜欢辣味的可以加入辣椒或花椒
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步骤6/7
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加盖焖煮一会,大概5-10分钟左右
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最后一步
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大火收汁,记住看火,别烧焦了,出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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