油炸花生米(带面糊)
方便,简单,味道好,对于喜欢花生的我来说是最爱!
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步骤1/5
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将花生洗净,并控干水分备用。
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步骤2/5
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将食盐放入花生米中,趁花生米还比较湿将其搅拌,使食盐充分沾到花生米中,然后玉米淀粉倒入花生米中,将他们它们均匀混合。
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步骤3/5
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在拌好淀粉的花生米中打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤4/5
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六成油温,就可以下锅炸制,炸到有'噼里啪啦'的声音并且声音比较密集就可以出锅了。
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最后一步
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放凉之后就可以尝到酥脆的花生米啦!
六成油温差不多就是筷子插进去有小气泡的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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